2014-06-19
艾迪卫开水机提醒您：“每天喝够8杯水，拥有好身体”一直以来都被奉为健康饮水理念，补水可以分为吃水和喝水两种方式。艾迪卫开水机摄入充足的水，不仅能保持好皮肤，还能让人更健康更有活力。如果水分缺失，细胞功能会紊乱，各组织器官也会出现失常、受损乃至衰竭。如果不愿意喝淡而无味的白开水，可以吃一些富含水的食物，每天就能多摄入20%的水分。首先，主食里就含有充足的水分。面条、米还有其他谷物中所含的淀粉，在烹调过程中都会充分抓取水分——所以米面在烹饪过程中会膨胀，并且产生甜味。“在下面条的时候，尽量多放水，可以让面吸收高达本身重量六倍的水分。”《聪明烹调》的作者向我们介绍了她的经验，蒸米饭时，可以尝试着比平时多放半杯水。“但是，不健康的烹调方式也会让食物失去水分。”艾迪卫电开水机从哈尔滨第四医院的刘教授了解到各类瘦肉的含水量在70%上下，一般的烹调方式会损失其中20%-30%的水分，煎炸损失的水分会多。所以，最好选用炖煮的烹调方式。
对于“吃水”来说，汤也是必不可少的一分子。艾迪卫开水机专家建议，三餐应该各喝一碗汤，尤其是不加或少加盐的淡汤，比如番茄汤、玉米汤等，不仅补充水分，还可以稀释正餐中过多的盐。从食物中“吃水”，除了能身体保湿外，还有一个最大的好处就是提供营养。我们人体需要的大量营养素，都是通过水运送的。人体会因为代谢和排泄不断流失水分，所以，随时随地补水，也是保证营养吸收的先决条件。艾迪卫开水机专家认为，水果蔬菜中的水分被分子所包围，比起单独的水，更容易进入细胞。因此专家建议在喝水的同时，更多的是要“吃水”。另外，水果蔬菜还富含各种抗氧化剂、多种矿物质、糖类、脂肪和蛋白质及重要的B族维生素等，对增强人体免疫力、预防衰老、抵御疾病都大有好处。
