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如何安全健康饮水才会有好的身体

    过去会教导民众用节能开水器烧开水时,要于煮沸后让它继续煮个几分钟,以去除水中的氯,但随着新闻报导饮水观念,若家中饮水没有过滤,在用节能开水器煮沸过程中被杀死的细菌尸体、杂质、重金属或有机毒等,可能会残留在水中,并一起被喝下肚,长久下来恐有健康隐忧,以及加热时会挥发在空气中的三卤甲烷,若吸入人体恐会造成致癌危机,多数家庭开始在节能开水器水龙头前置加装饮水滤心,先过滤水中的有害物质再做加热较为安全。


  自来水本身就含氧保留水中氧气才是「新鲜热水」


  一般来说,自来水内即含有一定的氧气量,而水中本身的含氧量,会因为水压、水温而改变,大部份的人不知道,水中的氧气会在加热的同时消散掉,因此,热水的含氧量很低。不像欧美、日本或新加坡等先进国家,水龙头打开的水可以生喝,必须透过高温加热,杀死水中的细菌及将氯气挥发后才能饮用,而自来水在大气压力温度25℃的情况下,约每公升溶入9mg的氧气,但这9mg的氧气会在加热过程中,再度消散至空气中变成无氧水,若想喝到保留水中氧气的新鲜热水,坊间已有瞬间加热技术可在数十秒内将水煮沸,能大量保留水中氧气。


  千滚水、老化水多喝无益避免重覆翻煮


  多喝水虽然有助身体健康,但所谓病从口入,喝错水反而可能造成身体的危害!一般家庭使用的开水器,热水壶,大多会长期储水在机体中,在重覆翻煮的过程中,可能会增加金属含量,即产生「千滚水」,不仅喝下肚的水达不到健康的标准,还可能因此患病。此现象可能与水质本身,以及煮开的水冷却后和空气的氮作用及与开水器有关,艾迪卫节能开水器建议民众于烧开水后,尽快饮用完毕,避免再次煮沸饮用。


  最后,由于每个人活动量及排汗、排水的情况不同,因此要喝多少水及喝水的时机也需因人而异,需不需要喝水,并不是以是否口渴为判断标准,因为如果已有口渴的感觉,通常身体已经缺水一段时间。因此,喝水要一口一口慢慢喝,1小时不超过1000c.c.,每次不超过200c.c.。


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